Vegetables
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· Avocados
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· Broccoli
· Brussels sprouts
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· Carrots
· Cauliflower
· Celery
· Collard greens
· Cucumbers
· Eggplant
· Fennel
· Garlic
· Green beans
· Green peas
· Kale
· Leeks
· Mushrooms, crimini
· Mushrooms, shiitake
· Mustard greens
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· Potatoes
· Romaine lettuce
· Sea vegetables
· Spinach
· Squash, summer
· Squash, winter
· Sweet potatoes
· Swiss chard
· Tomatoes
· Turnip greens
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Seafood
· Cod
· Halibut
· Salmon
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Fruits
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· Cantaloupe
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· Kiwifruit
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· Plums
· Prunes
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· Raspberries
· Strawberries
· Watermelon
Eggs & Low-Fat Dairy
· Cheese, low-fat
· Eggs
· Milk, 2%, cow's
· Milk, goat
· Yogurt
Beans & Legumes
· Black beans
· Dried peas
· Garbanzo beans (chickpeas)
· Kidney beans
· Lentils
· Lima beans
· Miso
· Navy beans
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· Tempeh
· Tofu
Poultry & Lean Meats
· Beef, lean organic
· Calf's liver
· Chicken
· Lamb
· Turkey
· Venison
Nuts & Seeds
· Almonds
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· Flaxseeds
· Olive oil, extra virgin
· Peanuts
· Pumpkin seeds
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Grains
· Barley
· Brown rice
· Buckwheat
· Corn
· Millet
· Oats
· Quinoa
· Rye
· Spelt
· Whole wheat
Spices & Herbs
· Basil
· Black pepper
· Cayenne pepper
· Chili pepper, dried
· Cilantro/Coriander seeds
· Cinnamon, ground
· Cloves
· Cumin seeds
· Dill
· Ginger
· Mustard seeds
· Oregano
· Parsley
· Peppermint
· Rosemary
· Sage
· Thyme
· Turmeric
Natural Sweeteners
· Blackstrap molasses
· Cane juice
· Honey
· Maple syrup
Other
· Green tea
· Soy sauce (tamari)
· Water
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